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  • 红糖枣糕卖的红火
    配料：红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代... [2019/12/11]
  • 江南糯米蛋糕配方
    首先，先做蛋黄糊：把蛋黄，油放入碗中搅拌匀，加入牛奶和砂糖和柠檬碎再搅拌匀... [2019/12/09]
  • 绿豆糕功效与作用
    绿豆糕是一道传统的特色小吃，主要以煮熟的绿豆粉、山芋粉或小麦粉等为原料制作... [2019/12/06]
  • 江南糕点你见过多少
    南方的糕点也沾染了南方人的细腻与柔情，不仅口感让人吃过就不会忘记，而且让人... [2019/12/04]
  • 家常打发鸡蛋做法
    处理鸡蛋：把蛋清蛋黄分离，放入无水无油的碗中。鸡蛋必须是冰箱冷藏过，这样更... [2019/12/03]
  • 蛋糕面点要求
    面点造型中的一系列操作技巧和工艺过程都要围绕食用和增进食欲这个目的进行，首... [2019/11/26]
  • 奶油制作注意
    首先，将蛋清与蛋黄分离。用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。蛋清有... [2019/11/18]
  • 枣糕的做法有多少
    作法一，面粉500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，... [2019/11/07]
  • 蛋糕底凸陷原因
    相信学过蛋糕做法的都知道，蛋糕有时候底部会凹陷，还会离模。这是因为什么呢？... [2019/10/29]
  • 传统糕点之一绿豆糕
    绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。古代先民，为寻求平安健康，端午节时会... [2019/10/24]
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